GORAJUARA – Saat musim hujan tiba, ekado bisa menjadi salah satu pilihan cemilan yang bisa disantap.
Makanan ekado ini cocok disantap hangat-hangat bersama dengan cocolan saus atau mayonnaise.
Ekado merupakan makanan Jepang yang memiliki tiga bahan utama seperti telur puyuh, udang atau ayam dan kulit tahu.
Dilansir dari TikTok @pattygurlz oleh GORAJUARA, berikut resep ekado nikmat dan anti ribet yang bisa dibuat di rumah:
Bahan-bahan
- 500 gram paha ayam
- Telur puyuh matang
- 4 bawang putih
- 50 gram tapioka
- 2 putih telur
- Daun bawang