GORAJUARA – Mayoritas orang pasti menyukai beberapa kreasi hidangan dengan bahan dasar ayam karena mudah dimasak dan diolah.
Ayam mengandung sumber protein yang cukup penting bagi pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh manusia.
Selain itu, daging ayam juga memiliki harga murah dari daging lainnya dan rasa yang dapat diterima lidah kebanyakan orang.
Dalam hal ini, GORAJUARA akan membagikan resep chicken mushroom broccoli atau ayam jamur brokoli yang dilansir dari unggahan Instagram @hendrikpyong.
Perpaduan antara daging ayam yang lembut dengan jamur dan brokoli yang crunchy membuat hidangan ini seimbang.
Baca Juga: GAMPANG BANGET! Intip Resep Ayam Kecap Hongkong dan Sambal Jahe Anti Gagal, Bisa jadi Hidangan Imlek
Hidangan tersebut bisa kalian buat sebagai menu bekal keluarga atau ide jualan karena cara pembuatannya yang mudah.
Penggunaan bagian ayam dada pada resep ini karena untuk menjaga kalori guna menjalani hidup sehat.
Namun, kalian bisa mengganti bagian dada ayam dengan bagian lain sesuai dengan selera dan mengganti sayuran lain.
Buat kamu yang penasaran, simak resep chicken mushroom broccoli di bawah ini:
Bahan-bahan :
- 500 gram ayam dada fillet
- 1 bonggol brokoli
- 1 pack jamur shimeji
- 1 buah bawang bombay
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
Bahan Saus :
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica putih
- 1 sdt merica hitam
- 100 gram air
- 5-8 gram maizena
Cara pembuatannya :
