GORAJUARA - Kue Keranjang merupakan salah satu makanan yang biasanya ada dalam perayaan Imlek.
Secara sepintas, Kue Keranjang memiliki penampilan yang hampir mirip dengan dodol.
Meskipun demikian, Kue Keranjang ini sebenarnya terbuat dari tepung beras ketan yang manis.
Sementara dodol dibuat dari tepung ketan beras putih, gula merah serta santan.
Selain bisa dimakan langsung, Kue Keranjang juga bisa dimasak lagi agar rasanya bisa lebih nikmat.
Salah satu cara mengolah Kue Keranjang yang bisa dilakukan adalah dengan cara digoreng.
Dilansir dari TikTok @felya_ng oleh GORAJUARA, berikut resep Kue Keranjang goreng yang bisa dicoba saat Hari Imlek 2024:
Baca Juga: GAMPANG BANGET! Intip Resep Ayam Kecap Hongkong dan Sambal Jahe Anti Gagal, Bisa jadi Hidangan Imlek
Bahan-bahan
- Kue keranjang yang sudah dipotong-potong
- Tepung terigu 5 sdm
- Tepung beras 2,5 sdm
- 1/2 sdm margarin (cairkan)
