BANDUNG, GORAJUARA - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung terus memperkuat konsep ketahanan pangan masyarakat dengan berbagai strategi.
Melalui beragam program kini pengembangan komoditas terus dilakukan. Teranyar bakal mencoba menggarap bawang merah.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar mengatakan, untuk pencanangan penanaman bawang merah dengan konsep Buruan Sehat SAE (Pekarangan Sehat Alami Ekonomis) akan dimulai saat Rangkaian Aksi Pangan Lestari (Rapatar) di Marakes, Buahbatu pada 14 Oktober 2021 mendatang.
Baca Juga: Yana Mulyana Hadir di Papua, Atlet Dayung Asal Kota Bandung Raih Medali Emas
Gin Gin menuturkan, dalam Rapatar nanti akan menjadi gebyar beragam program DKPP.
Yakni mulai kembali Bandung Menanam Jilid 3, yang akan diikuti serentak oleh 30 kecamatan dan didukung 8 kesatuan TNI sebagai rangkaian menyambut Hari Pohon Sedunia yang diperingati setiap tanggal 21 November.
"Rapatar itu jadi intinya program apa saja yang sudah DKPP gulirkan seperti Buruan SAE, Bandung menanam, pengadaan benih dan sebagainya terkait dengan pangan menjadi sebuah yang berkelanjutan," kata Gin Gin pada acara Bandung Menjawab di Taman Dewi Sartika Bandung, seperti dikutip dari humasbandung.go.id, Jumat, 8 Oktober 2021.
Sebagai tambahannya, lanjut Gin Gin, dalam Rapatar akan dimulai dengan pencanangan menanam bawang merah.
Baca Juga: Ini Kata Kepala Dinas Sosial Kota Bandung Mengenai Pengentasan Kemiskininan
Menurutnya penambahan komoditas ini sebagai strategi untuk mitigasi inflasi.
Gin Gin memaparkan, dari sekian banyak komoditas yang berpengaruh terhadap inflasi ini diantaranya adalah cabai dan bawang merah.
Sehingga penanaman bawang merah diharapkan mampu mengatasi inflasi, karena setidaknya bisa untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga.
"Kalau cabai sudah berjalan cukup lama dan ini bawang merah yang akan dikembangkan sebagai salah satu komponen di Buruan SAE atau pengembangan ketahanan pangan di Kota Bandung," jelasnya.
Baca Juga: Wagub Uu Ruzhanul Ulum Sebut Ini untuk Menjadikan Modal Utama Jawa Barat Maju
