Terakhir, tambahkan saus tomat dan aduk-aduk. Setelah itu, masukkan telur orak-arik tadi dan aduk semuanya hingga merata. Telur orak-arik ala Chinese sebagai dibuat.
5. Sop telur
Bahan:
Telur, daun bawang, bawang putih, minyak sayur, air kaldu, garam, lada bubuk, gula, dan kaldu jamur.
Baca Juga: Enak Mantap! Resep Masakan Asli China, Cocok Buat Tahun Baru Imlek 2023
Cara memasaknya:
Iris daun bawang dan cincang bawang putih. Kemudian kocok telur.
Setelah itu siapkan Sauce pan, panaskan 1 sendok makan minyak dan masukkan bawang putih cincang.
Tambahkan 500ml air kaldu, kemudian tambahkan kocokan telur ketika mendidih.
Tambahkan juga sedikit garam, lada bubuk, kaldu jamur dan gula dan aduk.Terakhir, masukkan daun bawang dan sop telur sudah jadi.
Itulah beberapa olahan telur yang bisa Anda coba. Selain dapat menghemat, Anda juga dapat melatih kemampuan membuat makanan sendiri.***
