Resep Kue Kering ala Good Time Renyah dan Bisa Jadi Camilan Favorit Keluarga

GORAJUARA - Setiap keluarga pasti memiliki camilan yang bisa di jadikan andalan untuk menenami saat santai,satu diantaranya mungkin kue kering good time.

Kue kering ala good time yang renyah bisa jadi camilan favorit yang bisa dinikmati bersama keluarga waktu ngumpul bareng bersama.

Lalu bagaimana cara pembuatanya kue kering ala good time yang renyah ini ?

Dilansir Gorajuara dari YouTube @Nikmatul Rosidah sedang membagikan resep membuat kue kering ala good time renyah yang bisa jadi favorit keluarga.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Isi Durian Custard dan Cara Membuatnya, Dijamin Enak Dan Bikin Ketagihan!

Bahan-Bahan :

• Butter 340 gram
• Gula palem 200 gram
• Gula pasir 200 gram
• 2 Telur + 2 Kuning telur
•  vanila 4 sdt
• Baking soda 2 Sdt
• garam 1 Sdt
• Chocolate Chips 2 cup

Baca Juga: Resep Kue Putu Ayu dan Cara Membuat Camilan Yang Cocok Dijadikan Ide Bisnis, Lengkap dengan Tips dan Triknya!

Baca Juga: Enak Mantap! Resep Masakan Asli China, Cocok Buat Tahun Baru Imlek 2023

Cara pembuatannya :

1. Tuangkan tepung terigu , tepung maizena,baking soda, garam di campur jadi satu dan di aduk dengan rata.
2. Masukan mentega ,gula palem ,gula pasir ke dalam wadah untuk di mixer selama 3 menit adonan hingga creamy. Masukan vanila sebanyak 4 sdt kemudian mixer dan telur pun di campurkan menjadi satu tapi saat memasukan satu persatu terlebih dahulu, mixer sampai tercampur.
3. Masukan 2 kuning telur sambil adonan tadi tetap di mixer hingga rata tambahkan 1 sdm tepung terigu campur hingha merata setelah di campur rata aduk dulu.
4. Masukan dikit demi sedikit tepung terigu dan choco chips setengah lalu aduk secara perlahan dengan merata
5. Jika adonan sudah siap saatnya di bentuk ,siapkan cetakan atau pakai plastik juga bisa, isi cetakan dan di kasih plastik terlebih dahulu kemudian kasih adonan kue Kasih choco chips di tengah-tengah kemudian kasih adonan kue kembali dan kemudian di gulung-gulung dalam plastik adonan harus benar-benar padat. Nah choco chips siap di bekukan dalam lemari es bisa tahan 3 bulan
6. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu rendah ,dan potong-potong kue yang sudah beku sebanyak 1 ½ cm ini kue ala good time.
7. Jika kue selesai di potong taruh ke loyang kasih jarak dua jari kemudian masukan kue ke dalam oven dan panggang selama 45 menit suhu rendah ( Tergantung oven masing-masing.
8. 8. Jika sudah dingin tidak panas masukan kue ke dalam toples.kue kering ala good time siap di nikmati.***