GORAJUARA - Sebelum membuat makanan, perlu mengetahui resep dan cara membuat. Selain itu perlu mengetahui tips dan trik membuatnya. Salah satunya kue mochi isi coklat.
Kue mochi sangatlah lezat jika ditambah dengan isian coklat yang lumer di lidah. Selain itu, resep kue mochi sekarang banyak kreasinya.
Kue mochi biasanya diisi hanya memakai selai, sekarang sudah bermacam-macam isian yang ditambahkan. Hal ini merupakan bentuk perkembangan di bidang makanan yang semakin kreatif.
Pembuatan kue mochi sangatlah mudah, dan waktunya juga cepat, serta bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah ditemukan di pasaran.
Makanan kue mochi isi coklat ini sangat cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga saat cuti bersama senin besok, tanggal 23 Januari 2023.
Untuk pembuatan kue mochi isi coklat, biasanya coklat yang digunakan ialah coklat batang. Hal ini bertujuan untuk memudahkan memberikan isian pada mochi.
Dilansir Gorajuara dari buku aneka resep makanan, inilah resep dan cara membuat mochi isi coklat.
1. Bahan kulit :
• 125 gr tepung ketan
• 135 ml air putih
• ½ sdt garam
• 60 gr gula kastor
• 20 gr mentega putih
• Pewarna makan secukupnya
2. Bahan isian :
• Tep maizena sangrai
secukupnya
Baca Juga: Real Madrid Raih Kemenangan atas Villarreal, Carlo Ancelotti Tetap Kritik Performa Tim Asuhannya
3. Cara membuat :
• Campur dan aduk hingga rata tepung ketan, air, garam, dan gula, lalu saring
• Kukus dalam wadah anti lengket selama 25-30 mnt/ adonan transparan lalu
angkat dan biarkan hangat
