GORAJUARA - Membuat makanan yang lezat terlebih dahulu harus mengetahui cara membuat dan resep. Setiap makanan pasti memiliki tips-tips yang berbeda untuk menghasilkan makanan yang lezat salah satunya kue bolu keju pelangi.
Kue bolu biasanya dibuat dengan satu warna yang tetapi berbeda dengan kue keju ini. Kue keju ini memiliki 2 warna, 3 warna, atau lebih.
Kue bolu ini juga ditambah dengan topping keju agar terasa nikmat dan lezat. Kue ini sangat cocok dimakan saat berkumpul bersama keluarga di rumah.
Baca Juga: Inspirasi Resep Imlek, Rekomendasi Anime Kuliner Salah Satunya Tondemo Skill de Isekai Hourou Meshi
Kue bolu keju pelangi ini memiliki kandungan Protein, Karbohidrat, dan Vitamin. Kue ini juga sangat penting dalam pemenuhan gizi di dalam tubuh.
Kue bolu keju pelangi ini bisa dibuat dengan kreasi warna yang sesuai selera masing-masing. Pewarna yang digunakan sebaiknya menggunakan pewarna alami dari buah-buahan.
Menggunakan pewarna alami dari buah-buahan akan menambah kandungan pada kue ini. Rasa yang dihasilkan dari pewarna alami lebih lezat.
Baca Juga: Resep dan Cara Mudah Membuat Lemper Ayam Yang Mudah dan Praktis, No Ribet-Ribet Club
Dilansir Gorajuara dari Buku Resep Makanan Karya Amelia Bahril, dkk, inilah cara membuat dan resep kue bolu keju pelangi.
Resep:
• 4 butir telur
• 200 grm gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 200 grm tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 100 ml santan
• 100 ml minyak sayur
• Pasta/essen vanila dan pewarna makanan
• Keju cheddar
Langkah-langkah :
1. Mixer telur, gula dan emulsifier hingga putih kaku.
