Menurut Pakar Nutrisi, Berikut ini Makanan Kaya Kalium, Baik untuk Kesehatan Jantung

photo author
- Minggu, 3 Juli 2022 | 15:25 WIB
Pisang merupakan salah satu buah yang kaya kalium (Gorajuara/dok: pixabay)
Pisang merupakan salah satu buah yang kaya kalium (Gorajuara/dok: pixabay)

GORAJUARA - Untuk menjaga kesehatan jantung kamu, bisa dengan memakan makanan yang kaya akan kalium.

Kalium merupakan elektrolit yang, bersama dengan natrium, magnesium, dan fosfat, membantu mengatur keseimbangan cairan pada tingkat sel. 

Kalium memiliki hubungan yang unik dengan natrium dalam tubuh, bekerja sama untuk mengatur keseimbangan cairan, meningkatkan kontraksi otot, dan melakukan impuls saraf. Berikut ini makanan yang kaya kalium, baik untuk kesehatan jantung.

Baca Juga: Denny Sumargo Miris Dengar Kisah PMI Taiwan Korban Penyiksaan, Langsung Dari Faisal Soh di Podcast YouTubenya

1. Kacang Putih 

sebagian besar kacang-kacangan kaya akan potasium, termasuk kacang polong, kacang tanah (tanpa garam!), dan berbagai jenis kacang-kacangan.

Kacang putih memiliki kandungan yang sangat tinggi, dengan kekalahan 1.540 miligram per porsi 100 gram. Kacang-kacangan seperti kacang putih juga merupakan sumber protein nabati, vitamin B, dan zat besi yang sangat baik.

Baca Juga: Jangan Buang Sisa Masakan Daging Kurban, Yuk Olah Jadi Serundeng Daging yang Awet dan Anti Basi

2. Jalar Ubi 

Karbohidrat sehat ini serbaguna dan penuh nutrisi seperti vitamin B6 dan magnesium. Secangkir ubi jalar tumbuk juga mengandung 950 miligram potasium, yang dapat memenuhi dari 20  kebutuhan harian. Pastikan kamu memakannya dengan kulitnya untuk mendapatkan nutrisi penuh dari sayuran akar ini.

3. Alpukat

Manfaat alpukat sangat banyak, buah ini merupakan sumber terkonsentrasi banyak nutrisi, termasuk lemak sehat, serat, dan sejumlah besar vitamin dan mineral. Dengan sekitar 690 miligram potasium dalam satu buah alpukat, itu dapat memenuhi hampir 15 persen kebutuhan potasium harian kamu.

Baca Juga: Bacaan Doa Berkurban dan Niat Berkurban Idul Adha Lengkap dengan Artinya

5. Sayuran Hijau

Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam adalah sumber potasium yang bagus. Semangkuk bayam yang dimasak dapat memiliki hingga 839 miligram potasium, serta 60 persen dari kebutuhan vitamin A yang kamu perlukan. Sayuran berdaun hijau lainnya seperti kangkung, dan sawi juga merupakan sumber kalium yang kaya nutrisi.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Hasmiyati

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini