Festival ini tidak hanya sekadar ajang untuk menikmati makanan enak.
Lebih dari itu, acara ini diharapkan mampu meningkatkan sentra tahu di Kota Bandung dan mendukung para pelaku usaha lokal yang selama ini telah dibina oleh Disdagin Kota Bandung.
Dengan adanya acara seperti ini, diharapkan produk-produk berbahan dasar tahu bisa semakin dikenal dan dicintai oleh masyarakat luas.***
