Hati Hati Bahaya Minum Kopi Wajib Tahu, Berapa Maksimal Konsumsi dan Campuran Ideal? Begini Kata Sang Ahli

GORAJUARA - Ada kabar buruk untuk pecinta kopi, minuman favorit ini ternyata juga ada bahaya nya.

Ternyata, miligram kafein per ons cairan kopi bervariasi. Berapa banyak kafein dalam secangkir kopi?

Kafeina, atau lebih populernya kafein, ialah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan diuretik ringan.

Kadar kafein dalam secangkir kopi tergantung pada beberapa faktor, termasuk ukuran penggilingan, suhu air, waktu, dan gaya menyeduh.

 Baca Juga: Viral Ariel Menangis Saat Konser Akibat BCL, Dugaan Netizen Itu Ramai: Nangis Keinget Bunga Citra Lestari

Menurut Megan Meyer, PhD, Direktur Komunikasi Sains di Yayasan Dewan Informasi Pangan Internasional.

Begitu juga dengan jenis biji kopi dan teknik penyangraiannya, tambah Malina Malkani, MS, RD, CDN, juru bicara media Academy of Nutrition and Dietetics.

Sangrai pirang yang lebih ringan mengandung lebih banyak kafein daripada sangrai yang lebih gelap.

 Baca Juga: Boikot Raffi Ahmad Terkait Anies Baswedan 'Suap' Suami Nagita Slavina: Sampah boikot Emas, alhamdulilah aja

Tapi sangrai yang lebih gelap memiliki rasa yang lebih kuat. Karena ada begitu banyak hal yang memengaruhi jumlah kafein yang dimiliki kopi.

Berikut ini adalah perkiraan rata-rata, menurut Meyer dan Malkani.

Inilah berapa banyak kafein dalam secangkir kopi:

 Baca Juga: Parah Raffi Ahmad Ketahuan Dekatin BCL, Bunga Citra Lestari Ungkap Jijik: ngapain sih goda goda enggak jelas

Kopi yang diseduh: 70-200mg (rata-rata 95mg)
Kopi tanpa kafein: 2-4mg (rata-rata 3mg)
Espreso: 47-75mg (rata-rata 63mg)
Instan: 65-80mg
Latte satu tembakan: 47-75mg
cangkir yang bagus: 75-150mg
pers Perancis: 80-135mg
Kopi tetes: 165mg
Untuk-lebih: 175mg
Minuman dingin: 155mg