GORAJUARA - Menu sahur di bulan Ramadhan perlu makanan yang gurih. Salah satunya Ayam Jahe Goreng Telur.
Ayam Jahe Goreng Telur ini memiliki kandungan protein yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga kesehatan tubuh terjaga selama menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Ayam Jahe Goreng Telur sangat praktis diolah. Selain itu, resep yang akan digunakan juga mudah ditemui dan tidak ribet.
Baca Juga: Wah, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Sup Segar Ikan Dori, Penasaran?
Dilansir Gorajuara dari buku Menu Sehat Selama Ramadhan pada tanggal 20 Februari 2023, inilah resep dan cara membuat
Ayam Jahe Goreng Telur yang praktis.
Resep:
300 gram ayam fillet panjang
5 cm jahe, parut
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
200 ml air
2 butir telur, kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sup Bola Daging, Sangat Cocok Untuk Menu Sahur di Bulan Ramadhan
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jahe, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Tambahkan daun salam dan serai. Tuang air. Masak sampai meresap. Celupkan
dalam telur kocok.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Inilah Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Sehat Daun Gingseng Tumis Telur Puyuh, Dijamin Lezat
