Inflamasi atau peradangan biasanya terjadi akibat infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, hingga alergi.
2. Menyehatkan pencernaan
Minum air rebusan serai bisa membantu meredakan sakit perut, kram perut, mau pun masalah pencernaan lainnya.
Menurut penelitian, serai juga baik untuk mengatasi tukak lambung dan melindungi lapisan lambung dari kerusakan.
3. Mencegah berbagai penyakit berbahaya
Baca Juga: Kejar 95 Persen Vaksin BIAN, Pemkot Bandung Optimalkan Beragam Strategi
Serai, kunyit, dan jahe merupakan rempah yang kaya akan antioksidan.
Antioksidan merupakan senyawa yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih.
Radikal bebas sendiri bisa memicu terjadinya berbagai penyakit berbahaya.
Seperti penyakit jantung, kanker, atau penyakit saraf seperti Alzheimer dan Parkinson.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Baca Juga: Kedua Kalinya, Rancasari Panen 7 Ton Beras dari IP 400
Manfaat mengonsumsi air kunyit campur serai bisa meningkatkan daya tahan tubuh atau imun.
Hal ini tidak lain karena sirih sangat kaya akan antioksidan, yaitu vitamin C, tiamin, niasin, riboflavin, dan karoten, yang mampu menangkal radikal bebas.
