GORAJUARA - Tahukah kamu ternyata bahan masakan yang biasa kita konsumsi memiliki banyak manfaat. Mulai dari jahe, serai, kunyit, bawang putih, daun salam, dan lainnya.
Salah satunya serai, selain sebagai salah satu bahan masakan untuk menambah aroma masakan, juga telah lama diketahui bisa mengatasi beberapa penyakit.
Diketahui bahwa daun serai memiliki beberapa nutrisi penting seperti vitamin A, C, B1, B5, B2, B3, B6 dan beberapa mineral seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, magnesium, tembaga, fosfor, dan lainnya.
Membuat air rebusan herbal ini sangat mudah. Pertama sediakan 2 batang serai, 3 ruas kunyit yang dikupas dan ditumbuk, 2 ruas jahe yang dikupas lalu digeprek, dan 1 liter air.
Berikut cara membuatnya:
- Gunakan bagian pisau yang rata, hancurkan serai untuk melepaskan wewangiannya, kemudian potong menjadi kecil-kecil, sertakan daunnya.
- Kupas jahe dan kunyit lalu tumbuk. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air hingga mendidih.
- Setelah mendidih angkat, dan tunggu sampai hangat. Dalam keadaan hangat, ambil satu gelas dan campur madu secukupnya.
Baca Juga: Terlengkap! Lirik Lagu 'Hingga Tua Bersama' yang Dinyanyikan oleh Rizky Febian
- Minum air rebusan ini dua kali sehari selama 5 hari. Setelah itu bisa diminum kondisional sesuai kebutuhan.
Berikut manfaat mengkonsumsi minuman ini secara rutin.
1. Meredakan peradangan di tubuh
Minum air rebusan serai campur kunyit dan jahe, bisa membantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat anti inflamasi.
