GORA JUARA – Idul Adha dirayakan oleh umat muslim di Indonesia pada hari Minggu, 10 Juli 2022. Di dalam perayaan Idul Adha tidak bisa dilepaskan dari yang namanya kurban.
Kurban adalah bentuk ibadah yang dilakukan dengan cara menyembelih hewan ternak dengan tujuan mendekatkan diri kepada Allah.
Salah satu hewan yang biasanya dikurbankan pada hari raya Idul Adha di Indonesia adalah sapi. Ketika selesai disembelih, daging sapi akan dibagikan kepada orang-orang yang berhak menerima.
Baca Juga: Salat Iduladha Berjemaah di Masjid Bisa 100 Persen
Saat menerima hasil kurban berupa daging sapi, ada beberapa resep yang bisa dicoba untuk memanfaatkan daging tersebut. Salah satunya adalah tumis daging sapi lada hitam.
Dilansir dari kanal YouTube Uli’s Kitchen oleh Gora Juara, berikut ini resep tumis daging sapi lada hitam yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan
500 gram daging sapi
Bahan Marinasi
1 sdt merica / lada hitam (dapat menggunakan bentuk butiran yang tidak terlalu dihaluskan)
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
Baca Juga: Resep Oseng Mercon Daging Sapi Khas Yogyakarta, Hidangan Idul Adha Pedas dan Nikmat
