2. Bubur Sumsum
Bahan-bahan:
- 75 gr tepung beras
- 15 gr tepung kanji/ tapioka
- 100 ml santan instan
- 600 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan simpulkan
Baca Juga: Menu Takjil Praktis: Resep Singkong Goreng Bawang Putih yang Gurihnya Bikin Nagih!
Cara membuatnya:
Campurkan semua bahan menjadi satu kemudian masak hingga matang.
Dan bisa di sajikan dengan pasta gula merah atau ditambah dengan biji salak.
3. Biji Salak Uni Kuning
Bahan - bahannya:
- 250 gr ubi jalar ( di potong, kukus lalu haluskan )
- 75 gr tepung tapioka/kanji.
Baca Juga: Resep Pisang Ijo karamel Ala Devina Hermawan Cocok Untuk Takjil Buka Puasa dan Ide Jualan
Bahan kuah :
- 80 gr gula merah
- 20 gr gula pasir
- 259 ml air
- 2 lembar daun pandan simpulkan
Cara membuatnya:
Untuk biji salak campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, kemudian campur sampai rata kemudian bulatkan sesuai selera, lalu rebus hingga matang.
Cara penyajian:
Masukkan biji salak ke dalam wadah kemudian sirami dengan kuah gula merahnya, bisa di campurkan kedalam bubur sumsum.***
