GORAJUARA - Pisang ijo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang berbahan dasar pisang dan dibalut adonan tepung berwarna hijau.
Es pisang ijo menjadi menu takjil yang selalu ada saat buka puasa di bulan Ramadhan.
Selain rasanya yang enak, pisang ijo juga mudah ditemukan saat bulan Ramadhan dan menjadi salah satu ide jualan.
Menu takjil untuk buka puasa memang beragam dan pisang ijo menjadi salah satu menu favorit sebagian besar masyarakat Indonesia.
Berikut resep pisang ijo karamel anti gagal yang telah Gorajuara kutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep pisang ijo karamel ini bisa dijadikan ide jualan takjil buka puasa di bulan Ramadhan atau untuk santapan keluarga.
Es pisang ijo ala Chef devina Hermawan kali ini dibuat lebih modern dan dipadukan dengan saus karamel yang kental dan manis.
Berikut resep es pisang ijo karamel dan cara pembuatannya Tanpa Dikukus! Resep Es Pisang Ijo Karamel Anti Gagal.:
Bahan kulit pisang ijo:
125 gr tepung terigu protein sedang.
25 gr tepung kanji atau tepung maizena.
1 butir telur.
50 ml jus pandan atau air.
