GORAJUARA — Bangkerok merupakan makanan khas dari provinsi yang identik dengan suku Sundanya, yakni Jawa Barat.
Baca Juga: Fakta One Piece: Resmi! Oda Ungkap Nama Lengkap Ayah dan Ibunya Zoro di Kolom SBS 105, Ternyata...
Disebut pizza dengan kearifan lokal karena dari tampilannya yang bundar menyerupai pizza.
Baca Juga: Resmi! Big Match Persija vs Persib Bandung Ditunda, Begini Penjelasan Lengkapnya
Bedanya Bangkerok ini terbuat dari bahan utama beras ketan dan berasal murni dari tanah air.
Mulanya isian bagian tengah dari Bangkerok hanyalah sambal biasa sehingga rasanya menjadi asin, gurih dan pedas.
Baca Juga: Oda Akhirnya Ungkap Nama Kedua Orang Tua Zoro di One Piece 1077, Sayangnya Keduanya Sudah Tewas
Pada masa kini, isian Bangkerok sudah banyak dimodifikasi. Tidak lagi hanya sebatas sambal melainkan oncom, serundeng, ayam suwir dan lain-lain.
Baca Juga: Jelang Persib vs Persija, Luis Milla Punya Kiper Andalan Pengganti Teja Paku Alam, Ini Sosoknya
Nah, resep pembuatan Bangkerok yang dibahas dalam artikel ini adalah Bangkerok dengan isian ayam suwir,
Bahan yang perlu disiapkan:
1. Beras ketan putih 2 cangkir
2. Air secukupnya
3. Garam 1 sdt
4. Daun pandan 1 lembar
5. Ayam 1/4 kg
