GORAJUARA - Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba. Untuk itu perlu kita tau menu yang cocok untuk disajikan di bulan Ramadhan.
Salah satu menunya ialah Rolade Tempe Goreng. Selain cocok, menu ini memilikikandungan gizi yang baik.
Kandungan gizi yang terkandung dalam Rolade Tempe Goreng ini ialah protein. Kandungan ini sangat membantu menjaga kesehatan tubuh selama menjalankan ibadah puasa Ramadhan.
Dilansir Gorajuara dari buku Menu Sehat Selama Ramadhan pada tanggal 27 Februari 2023, inilah resep dan cara membuat Rolade Tempe Goreng, menu yang cocok di bulan Ramadhan.
Resep:
300 gram tempe, kukus, haluskan
100 gram ayam giling
1 sendok makan tepung
terigu
1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas
1 putih telur
2 siung bawang putih,
dicincang halus
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, iris halus minyak untuk menggoreng
100 gram tepung bumbu
serbaguna
100 ml air
Baca Juga: Unik dan Menggugah Selera! Ini Resep Es Laksamana Mengamuk Khas Riau untuk Takjil di Bulan Ramadhan
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan, Resep Cireng Crispy yang Dijamin Bikin Nagih!
Cara membuat:
1. Aduk rata tempe, ayam giling, tepung terigu, bawang merah goreng, putih telur, dan bawang putih.
Masukkan garam,merica bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk hingga rata.
