- Lalu setelah semua tercampur rata bulat-bulat kan adonan hingga semua adonan nya habis dan sisihkan
- Selanjutnya potong kecil-kecil gula merah atau gula aren dan sisihkan
- Lalu masukkan tepung tapioka kedalam mangkuk dan beri air aduk hingga semua tercampur rata dan sisihkan
- Masukkan air kedalam panci dan masukkan gula aren yang sudah dipotong kecil-kecil sebelumnya
- Tambahkan garam, daun pandan dan gula pasir kemudian aduk hingga semua tercampur rata dan mendidih
Baca Juga: Resep Macaron Manis yang Mudah Cara Buatnya Tanpa Tepung Almond, Ide Baru Kue Lebaran
- Setelah mendidih masukkan adonan bola-bola ubi kemudian aduk hingga rata dan biarkan mendidih
- Selanjutnya masukkan tepung tapioka yang sudah dicampur air tadi sambil diaduk rata
- Setelah mengental matikan api dan sisihkan
- Selanjutnya masukkan santan kedalam panci kosong
- Tambahkan garam dan daun pandan kemudian aduk hingga mendidih
Baca Juga: Resep Gado-Gado Siram Rumahan: Masakan Sehat Nikmat untuk Keluarga, Isian Sayuran Komplit
- Lalu tambahkan tepung tapioka yang sudah diberi air dan aduk hingga mengental
- Selanjutnya tuangkan kolak biji salak kedalam mangkuk dan tambahkan saus santan
