- 1 sdt kaldu jamur atau penyedap
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdm gula pasir
Bahan lainnya
- Cabai rawit hijau, opsional
- Daun pisang untuk membungkus
- Tusuk sate atau tusuk gigi, potong kecil
Baca Juga: CATAT! Ini Dia Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar Segar dan Enak Buat Ide Menu Buka Puasa Nanti
Cara membuat
1. Potong kotak kecil wortel serta kentang dan iris daun bawang
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan minyak ke dalam blender, haluskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan ayam giling, masak sesaat hingga matang
Baca Juga: Yuk Recook Resep BISTIK AYAM KRISPI Buat Sarapan, Dijamin Krispi di Luar dan Juicy Bagian Dalamnya
4. Masukkan wortel, kentang, kecap manis, garam, kaldu jamur, merica, gula pasir dan air, aduk kemudian masukkan daun bawang dan bawang merah goreng, masak hingga air menyusut sekitar 10 menit, sisihkan