GORAJUARA – Kudapan es pisang ijo dari Makassar yang terbilang cukup populer di berbagai kota di Indonesia.
Dalam hal ini, es pisang ijo ini terdiri dari pisang yang dibalut oleh adonan hijau dan disajikan dengan bubur sumsum.
Kemudian ada tambahan kuah santan atau dengan sirup untuk melengkapi es pisang ijo atau bisa juga dengan susu kental manis.
Nah, es pisang ijo ini juga bisa menjadi salah satu menu takjil saat berbuka puasa di bulan Ramadhan nanti.
Selain menghilangkan dahaga, es pisang ijo ini pun bisa membuat kenyang karena disajikan dengan bubur sumsum.
Kalian bisa membuat es pisang ijo ini di rumah karena dengan bahan yang mudah dicari dan dibuat.
Dilansir dari Youtube CR COOK oleh GORAJUARA, berikut resep es pisang ijo yang mudah dibuat:
Bahan-bahan
- Pisang kepok (8-9 buah)
- Susu kental manis cocopandan (secukupnya)
Baca Juga: Bikin Segar! Es Jeruk Peras Campur Yakult, Cocok Saat Cuaca Panas, Simak Cara Buatnya!
Bahan kulit pisang