GORAJUARA - Sambal merupakan sejenis saus penting bagi orang Indonesia, sampai ada istilah belum makan kalau tidak pakai sambal. Sambal sendiri bisa dikatakan sebagai saus cocolan lauk pauk saat makan.
Bahan dasar pembuatan sambal pastinya menggunakan cabe dan tambahan bawang merah atau bawang putih, rasa pedas dari sambal membuat makan semakin lahap.
Kali ini kita akan membuat sambal yang berbeda dari biasanya dengan resep yang mudah diikuti, yang unik dari sambal ini adalah menggunakan bahan yang cukup mewah yaitu kacang mete.
Baca Juga: Gibran Rakabuming Blusukan ke Pasar Cihapit Bandung, Inilah Komentar dari Para Pedagang di Sana
Kacang mete atau kacang mede merupakan jenis kacang yang lebih gurih dari kacang lainnya dan disebut mewah karena harga yang mahal dan melewati proses yang rumit.
Dilansir dari Youtube @DevyAnastasia oleh GORAJUARA pada tanggal 9 Februari 2024, berikut bahan-bahan dan cara pembuatan sambal kacang mede dirumah.
Bahan-bahan :
Bawang putih
Cabe rawit
Lada
Garam
Micin
Kacang mede goreng
