GORAJUARA – Masih menjadi incaran netizen di Indonesia. Cromboloni merupakan sajian berjenis pastry yang sedang viral akhir-akhir ini.
Cromboloni ini hasil fusion antara croissant dan juga bomboloni. Punya bentuk bulat dengan isian berbagai macam rasa.
Ada juga yang punya bentuk kotak, namanya adalah cube croissant. Hampir sama dengan cromboloni namun berbeda dari segi bentuknya saja.
Cube croissant ini juga sudah banyak yang menjualnya di toko-toko pastry, namun anda bisa membuatnya sendiri di rumah sama halnya dengan cromboloni yang menggunakan danish pastry.
Dilansir GORAJUARA dari akun instagram @marianesia pada 14 Januari 2024, resep cube croissant dengan isian salted egg sebagai berikut.
Bahan
- danish pastry
- 120 gram salted egg powder
- 40 gram tepung maizena
- 100 gram gula halus
- 170 gram mentega tawar
- 2 sdm susu evaporasi
Cara membuat
