GORAJUARA - Nama Cromboloni ini mulai naik daun alias viral pada tahun 2023 silam, di mana banyak toko kue yang menjual makanan ini.
Cromboloni memiliki bentuk bulat layaknya bomboloni, tetapi teksturnya flaky seperti croissant.
Tak perlu lagi repot-repot membelinya di luar, kamu sekarang bisa membuat Cromboloni dengan menggunakan kulit pastry instant.
Adapun jenis kulit yang bisa dipilih adalah puff pastry atau danish pastry.
Dilansir dari Cookpad @Neng_Titoh oleh GORAJUARA, berikut ini resep praktis Cromboloni yang bisa kamu buat di rumah:
Bahan-bahan
- Puff pastry instan (empat lembar)
- Mentega secukupnya untuk olesan
- Glaze rasa coklat, strawberry atau matcha
Cara membuat
1. Ambil 1 lembar puff pastry, kemudian simpan di atas alas yang sudah ditaburi tepung sedikit.
2. Tekan dengan rolling pin secara perlahan, lalu oles dengan mentega dan ratakan bagian tepi dengan cara dipotong.