GORAJUARA – Memasuki musim hujan seperti sekarang ini, banyak orang yang sering mencari jajanan berkuah untuk menghangatkan tubuh.
Seperti sekoteng, bajigur, wedang jahe, susu jahe dan kembang tahu kuah jahe.
Salah satu jajanan jadul yang banyak digemari dan sekarang menjadi viral kembali yaitu kembang tahu kuah jahe.
Kembang tahu yang terbuat dari susu kedelai atau sari kedelai ditambah kuah jahe yang membuatnya menjadi lebih segar.
Kembang tahu yang memiliki rasa manis dengan campuran dari kuah jahe yang dapat menghangatkan tubuh sangat mengkonsumsinya.
Karena saat ini kembang tahu kuah jahe sulit ditemukan, kalian bisa mencoba membuatnya dirumah.
Dilansir GORAJUARA dari Youtube @Rahmania Santoso, berikut merupakan resep mudah membuat kembang tahu kuah jahe.
Bahan Kembang Tahu :
- Sari Kedelai atau susu kedelai (500 ml)
- Bubuk agar tanpa rasa (1/2 sdt)
- Bubuk jelly tanpa rasa (1/2 sdt)
- Garam (sejumput)
