- 50 gram brown sugar (light)
- 1 kuning telur
- 225 gram tepung serba guna
- ½ sdt baking powder
- ¼ sdt kayu manis bubuk
- 1 kuning telur untuk olesan
- Almond dan gula pasir untuk taburan
Cara membuat
1. Kocok mentega, brown sugar, gula halus dan vanila bersamaan hingga bertekstur lembut dan sedikit pucat.
Pastikan tidak over mix agar tekstur kue tetap renyah.
2. Masukkan kuning telur, lalu aduk merata
3. Masukkan tepung terigu sembari diayak agar tidak menggumpal, kemudian lanjutkan dengan memasukkan bubuk kayu manis dan juga baking powder dan lalu aduk merata dengan spatula.