GORAJUARA – Berbagai sajian cemilan kue basah maupun kue kering selalu menghiasi setiap perayaan natal.
Di Maluku sendiri ada salah satu jenis kue kering yang biasa disajikan saat natal, yakni kue bagea yang merupakan salah satu jenis kue tradisional.
Ada berbagai macam resep kue bagea yang tersebar di internet, dan salah satunya adalah resep yang dibagikan oleh akun Tiktok @evhyhandayani2 dikutip oleh GORAJUARA.
Dalam videonya, pemilik akun tersebut juga menuliskan bahan serta cara pembuatan kue yang menjadi ikon saat natal tiba. Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 50 gram gula pasir
- 385 gram tepung sagu yang sudah disangrai
- 100 gram kacang mete, sangria lalu cincang halus
- 120 ml minyak
- ½ sdt baking soda
- ¼ sdt baking powder
- ½ sdt kayu manis
