Baca Juga: 14 Orang Meninggal Dunia dan 25 Lainnya Terluka Atas Serangan Pria Bersenjata di Ceko
45 gram margarin
Sejumput garam
Topping (sesuai selera)
Secukupnya gula halus, selai coklat dan blueberry, minyak untuk menggoreng.
Cara membuat
langkah pertama, campurkan tepung terigu protein tinggi dan protein sedang, gula pasir, susu bubuk, ragi instan kedalam wadah dan aduk merata.
Selanjutnya, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan setengah kalis.
Bisa aduk menggunakan tangan atau menggunakan mixer agar lebih cepat dalam mengaduk.
Baca Juga: WHO Sebut Tidak Ada Rumah Sakit Fungsional yang Tersisa di Gaza Utara
Selanjutnya, setelah setengah kalis dan tidak ada adonan yang menempel pada, tambahkan margarin dan garam dan uleni hingga benar-benar kalis.
Jika dirasa adonan terlalu encer, bisa tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus di uleni hingga benar-benar kalis.
Langkah selanjutnya, ambil sedikit adonan dan timbang seberat kurang lebih 40 gram, lalu rounding hingga permukaannya halus.
Siapkan loyang atau nampan dan alasi dengan menggunakan baking paper dan taburi sedikit tepung.
Langkah selanjutnya, setelah di rounding tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan sekitar 40-50 menit hingga mengembang.
