Setelah 40 menit mengembang, siap untuk digoreng dan panaskan minyak secukupnya dan langsung goreng adonan.
Goreng menggunakan api kecil cukup dibalik satu kali agar adonan tidak terlalu menyerap minyak.
Saat digoreng, adonan akan mengembang dan terlihat white ring nya, setelah kecoklatan segera angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin.
Selanjutnya, siapkan gula halus dan selai untuk isian bombolon. Isi bomboloni dengan selai yang sudah disediakan dengan melubangi bagian pinggir bomboloni.
Gulingkan bomboloni ke gula halus dan kemudian isi bomboloni dengan selai isian.
Setelah itu donat bomboloni siap dinikmati bersama.***
