GORAJUARA – Menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan 2024, momen yang tepat untuk berbagi kebahagiaan, rasa syukur, dan kedekatan bersama keluarga kembali tiba.
Salah satu aspek yang sangat dinantikan dalam menyambut Ramadhan adalah menyajikan hidangan lezat untuk sahur dan berbuka puasa.
Untuk memberikan sentuhan istimewa pada hidangan berbuka dan sahur, tidak ada yang lebih sempurna daripada mencoba kreasi resep Fuyunghai ala restoran.
Berbagai bahan berkualitas dipadukan dengan bumbu-bumbu yang meresap dan teknik memasak yang tepat, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Dikutip Gorajuara dari Instagram@yscooking, mari jelajahi bagaimana hidangan ini dapat menjadi pilihan yang nikmat, praktis, dan cocok untuk menyempurnakan menu sahur dan buka puasa bersama keluarga.
Bahan-Bahan:
4 butir telur bebek
150 gr daging giling
10 ekor udang cincang
2 siung bawang putih cincang
1 batang daun bawang iris
1 buah wortel kecil, potong korek api
2 lembar kol iris tipis
2 sdm sagu/ tapioka
1/4 sdt baking powder
1 sdm saus tiram
Garam, merica
Baca Juga: Makanan Jadul yang Bikin Nostalgia, Cicipi Resep Es Gabus Manis yang Banyak diminati Pada Masanya
Bahan saus:
1 siung bawang putih cincang
1/4 bawang bombay iris
2 sdm kacang polong
2 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
1 sdm saus tiram
Gula dan garam sesuai selera
Air maizena
Langkah-Langkah:
Campur semua bahan fuyunghai. Panaskan minyak, masukan bahan fuyunghai, goreng dengan api sedang hingga matang.
