- 7 sdm tepung tapioka
- 7 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
Baca Juga: Inilah Resep Makanan Karaage Sederhana Ala Rumahan yang Sedap dan Mantap
Cara membuat cemilan dari tahu dan kulit pangsit:
1. Potong-potong kecil 3 batang daun bawang dan juga daun seledri, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
2. Ambil sebuah wadah, lalu masukkan 5 buah kotak tahu yang sudah disiapkan, lalu hancurkan hingga halus dan lembut dengan tangan.
3. Selanjutnya campurkan adonan tahu bersama potongan daun bawang dan juga daun seledri tadi, lalu aduk-aduk.
4. Setelah semuanya tercampur merata , masukkan 1 sdt garam, 1 bungkus penyedap rasa, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdm bawang putih bubuk.
5. Lalu, tambahkan juga 7 sdm tepung tapioka, 2 butir telur, dan 7 sdm tepung terigu, kemudian aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.
6. Siapkan kulit pangsit secukupnya, lalu olesi pinggiran kulit pangsit tersebut dengan air, lalu isi dengan adonan tahu tadi secukupnya.
Baca Juga: Bikin Ngiler! Klik Resep Perkedel Tahu Lauk Enak, Bahan Ekonomis Praktis, Bisa Buat Ide Jualan
7. Setelah itu, lipat dan bentuk kulit pangsit sesuai keinginan, lakukan langkah ini sampai habis dan selesai, dan sisihkan terlebih dahulu.
8. Siapkan dan panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan, masukkan adonan kulit pangsit tahu tadi.
9. Goreng adonan hingga matang merata dan sudah warna kuning kecoklatan, lakukan penggorengan hingga selesai dan habis.
