- Ambil dagingnya kemudian tiriskan, sementara itu air rebusan tadi biarkan kompor.
- Setelah itu potong-potong daging yang ditiriskan tadi sesuai selera kemudian tusuk dengan lidi kelapa atau sejenisnya.
- Kemudian ambil air rebusan tadi agak satu sendok, masukkan kedalam mangkuk kemudian campurkan dengan tepung beras, aduk hingga tepung beras larut sampai tidak bergerindil dan tuangkan lagi kedalam panci air rebusan tadi.
- Dan terakhir masukkan kacang tanah yang sudah di sangrai tadi.
- Koreksi rasa, aduk-aduk hingga kuah sate Padang mengental.
Sate Padang banyak sekali diminati para wisatawan domestik maupun internasional. Walau sudah banyak di setiap daerah tersebar olahan makanan khas Padang yakni Sate Padang namun rasa dan cara penyajian tetap berbeda.
