GORAJUARA - Tahun Baru Imlek 2023 akan segera datang pastinya sudah banyak referensi resep makanan khas imlek yang terpikirkan salah satunya adalah mie panjang umur atau Siu Mie.
Siu Mie atau mie panjang umur merupakan makanan khas imlek yang wajib ada saat makan malam bersama keluarga yang bisa disajikan saat Tahun Baru Imlek 2023.
Siu Mie atau mie panjang umur juga merupakan harapan dan doa agar mendapat usia panjang dan rezeki berlimpah, terutama di Tahun Baru Imlek 2023 nanti.
Baca Juga: Manchester City Sedang Pantau Winger Asal Georgia Sekaligus Pemain Napoli, Kvicha Kvaratskhelia
Pembuatan mie panjang umur hampir sama dengan mie goreng pada umumnya yang ditumis dengan sedikit minyak dan berbagai toping.
Membuat mie panjang umur di rumah bersama keluarga bisa membuat kebersamaan lebih hangat. Selain mudah dibuat, toping yang digunakan juga bisa sesuai dengan selera keluarga.
Berikut resep mudah membuat mie panjang umur atau siu mie yang bisa menjadi referensi keluarga.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
500g mie basah
120g bakso ikan
120g udang
100g dada ayam
80g wortel
70g tauge
80g sawi hijau
