1 sdm kaldu jamur.
¼ sdm garam.
Sejumput merica bubuk.
2 sdm saos tiram.
1 sdm minyak wijen.
Bahan bumbu halus:
Baca Juga: Ngaku Pecinta Makanan Pedas? Intip Resep Chili Oil ala Chinese Resto, Bisa Dicoba di Rumah!
2 cabe merah besar.
8 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 cabe rawit besar.
Cara membuat:
Pertama potong-potong paha ayam fillet dengan bentuk kotak-kotak.
Baca Juga: Berkat Resep Warisan Orang Tua, 2 Juri MasterChef Indonesia Season 10 Loloskan Peserta Ini
Masukkan 1 sdm kaldu jamur, ¼ sdm garam, sejumput merica bubuk, dan 2 sdm saos tiram kemudian aduk merata bersama potongan ayam diamkan adonan selama 30 menit.
