Sambut Iduladha, Ini Resep Olahan Daging Kurban yang Mudah, Enak dan Lezat

Cara membuat sambal hijau:
1. Blender bawang merah, bawang putih, terasi, tomat hijau, dan minyak makan hingga halus
2. Tumis bumbu halus hingga setengah kering lalu masukkan cabai hijau cincang, tumis hingga kering dengan api kecil sambil diaduk-aduk
3. Masukkan daging yang sudah diiris, bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap
4. Masukkan cabai rawit iris sesuai selera. Matikan api lalu pindahkan ke piring saji.
5. Daging cabai hijau siap digunakan