GORAJUARA - Bakso atau Baso adalah sejenis bola daging yang umumnya terbuat dari daging sapi, ayam, ataupun ikan.
Bakso dibuat dengan cara digiling dengan bumbu-bumbu kemudian dibentuk bulat-bulat seperti bola.
Penikmat Bakso bisa dibilang dari semua kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa banyak yang menjadikan Bakso sebagai kudapan favorit.
Baca Juga: Resep Mie Setan Gacoan ala Chef Devina Hermawan, Bisa Jadi Frozen Food
Bakso yang bisa dinilai enak adalah adonan Bakso yang kenyal dan kuahnya berkaldu dan segar.
Banyak yang berpikir membuat Bakso adalah hal yang sulit dilakukan di rumah, sebab banyak sekali penjual Bakso di luaran bahkan dengan harga yang bervariasi.
Sehingga banyak orang yang lebih memilih membeli Bakso yang dijual dari restoran bahkan sampai yang dijual di gerobak keliling.
Namun, ternyata membuat bakso di rumah tidak sesulit yang dibayangkan loh.
Tim Gorajuara sudah rangkumkan dari Cookpad resep Bakso Kenyal dan Kuah Kaldu Segar yang bisa kamu buat di Rumah.
Bakso Sapi ala Abang Gerobakan
@Dapoernatz
Bahan A:
500 gr daging Sapi giling (khas luar)
100 gr sagu
1 sdm terigu
80-100 gr es batu sekitar 7 kotak kecil
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sengkel Khas Padang ala Chef Devina Hermawan Cocok Untuk Lebaran 2022
Bahan B:
2 butir telur
2 sdm bawang merah goreng
2 siung bawang putih (haluskan)
1/2 sdt penyedap
1 sdm garam
1 sdm gula
1/2 sdt lada bubuk
