GORAJUARA – Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, ada baiknya saat jam buka puasa tiba kita berbuka dengan minuman yang menyegarkan. Berikut tujuh minuman segar yang bisa dijadikan menu saat buka puasa:
1. Sup Buah
Sup buah merupakan minuman yang terdiri dari berbagai macam buah - buahan segar. Dengan tambahan kental manis, sirup, dan bisa juga ditambahkan nata de coco atau jelly. Lalu tambahkan es batu, bisa diserut bisa tidak.
2. Es Dawet
Dawet merupakan minuman khas Jawa yang terbuat dari tepung beras atau tepung beras ketan, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Es dawet memang cocok untuk jadikan menu buka puasa, minuman ini tidak hanya terasa manis namun juga gurih.
Baca Juga: Pesona Memukau King Faaz Keturunan Darah Arab yang Pintar Mengaji
3. Es Cincau
Es cincau adalah sejenis minuman dengan bahan komponen utama yang mirip dengan agar-agar yang dikenal sebagai cincau. Potongan cincau ditambah dengan sirup, santan dan es serut sehingga menjadi minuman penyegar. Cincau sendiri terbuat dari perendaman daun cincau. Minuman ini juga ditambahkan santan kelapa yang menimbulkan rasa gurih.
4. Es Jus Buah
Seperti namanya, es ini dibuat dengan melumatkan buah – buahan segar. Untuk memudahkan dalam melumatkan buah, bisa menggunakan mesin blender. Buah dipotong kecil – kecil agar mudah dimasukkan dalam mesin blender. Setelah dirasa sudah lumat, barulah ditambahkan es batu. Jika ingin lebih manis, bisa juga ditambahkan gula dan kental manis.
5. Es Kelapa Muda
Es satu ini tak kalah nikmat jika dijadikan menu buka puasa. Es kelapa muda atau es degan adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging dan air kelapa yang masih muda. Bisa juga ditambahkan es batu dan gula agar lebih manis.
Baca Juga: Agar Puasa Tidak Cepat Lapar, Makan Ini Saat Sahur..
6. Es Teh
Es teh merupakan minuman yang paling mudah dibuat. Hanya dengan teh yang diseduh dengan air lalu ditambahkan gula dan es batu. Es teh sering kali ditambahkan rasa seperti melati, dan buah-buahan seperti limun, ceri, dan arbei, atau susu.
7. Es Garbis/Blewah
Es garbis juga disebut dengan es blewah. Es ini menggunakan buah blewah. Pilih buah blewah yang matangnya pas. Cara membuat es blewah sangat mudah. Tinggal belah buah blewah lalu serut menggunakan sendok atau alat serut, tambahkan air dan es batu, serta jangan lupa tambahkan gula agar lebih manis.
Itulah beberapa rekomendasi jenis minuman yang bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa.***
