GORAJURA - Pada era zaman sekarang kolagen mudah di dapat dalam bentuk kapsul, serbuk, minuman.
Bahkam kolagen juga di campur di dalam produk sabun kecantikan, handbody dan lulur.
Sejak zaman dahulu banyak orang yang sudah mengkonsumsi kolagen.
Dibuat dengan merebus tulang dan kulit hewan dalam waktu yang cukup lama sekitaran 24 jam.
Hal itu untuk mendapatkan protein yang di hidrolisis dan sintesis dengan cara memasak.
Protein hidrolisis merupakan protein yang di panaskan dengan asam ,basa yang akan mengahsilkan produk asam Amino dan peptida.
Sedangkan protein sintesis adalah proses pembentukan molekul protein dengan melibatkan asam sintesis asam amino yang terjadi dalam nukleus yang diatur oleh DNA dan RNA.
Baca Juga: Rating TV Hari Ini 21 Desember 2022: Tajwid Cinta Lagi lagi Salip Ikatan Cinta di 5 Besar
Dari proses memasak tersebut akan mendaptkan kolagen dari rebusan tulang dan kulit hewan tersebut.
Dilihat dari akun YouTube Emasuperr ,Gorajuara akan membagikan beberapa makanan yang mengandung kolagen tinggi dan manfaatnya:
1.Kaldu Tulang
Kaldu tulang tenyata banyak sekali mengandung fosfor, tembaga, zinc, Magensium, Kalsium, Asam Amino Lemak baik dan segala macam nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh.
Hal itu digunakan untuk memproduksi kolagen maupun mengecangkan kulit.
Baca Juga: Spoiler One Piece Chapter 1070: Dendam Masa Lalu Akhirnya Terbalas, Kizaru Dibuat Sekarat oleh Zoro
2.Unggas
Unggas ternyata juga memiliki kandungan kolagen yang tinggi salah satunya Ayam yang memiliki jaringan ikat dan di tulang ayam pada bagian leher tersebut banyak terdapat kolagen di dalamnya.