GORAJUARA - Idul Adha sudah dipastikan akan jatuh pada tanggal 29 Juni 2023 dan tinggal hitungan hari.
Biasanya kebanyakan masyarakat pada umumnya akan mengolah daging kurban, misalnya kambing menjadi masakan yang umum dijumpai.
Salah satu masakan yang dapat dibuat ketika mendapatkan daging kurban adalah sate goreng kambing.
Sate goreng kambing merupakan alternatif dari olahan sate pada umumnya.
Baca Juga: Resep Sapi Lada Hitam, Salah Satu Ide Makanan Ketika Mendapat Daging Kurban Saat Idul Adha
Namun cara membuatnya lebih sederhana, mudah, dan tentunya tak kalah enak dengan yang ditusuk.
Lantas bagaimana cara dan seperti apa resep untuk membuat sate goreng kambing?
Dikutip GORAJUARA dari laman YouTube Simple Rudy TV, berikut adalah resep sate goreng kambing:
Resep Sate Goreng Kambing
Baca Juga: Viral! Resep Seblak Coet Rafael Tan, Sudah Direcook Banyak Kalangan
Bahan 1:
200gr daging kambing, potong kotak-kotak
Bahan 2:
3 sdm kecap manis
4 siung bawang putih
1 butir kemiri - goreng terlebih dahulu
1 1/2 sdt lada putih bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm / 15gr gula merah
1 sdt garam
Bahan 3:
60ml minyak / 4 sdm minyak goreng, untuk menumis daging
100-200g kol, dirajang halus
5 butir bawang merah, dirajang
6 buah cabe rawit, dirajang
2 buah tomat, potong kotak-kotak
Baca Juga: Resep Marshmallow Halal yang Simpel dan Anti Gagal, Cukup dengan Menggunakan 5 Bahan Saja Lho!
