GORAJUARA - Resep masakan kali ini akan menyajikan menu Nugget Bubble Crumb yang cocok untuk bekal anak.
Nugget Bubble Crumb homemade ini bisa jadi alternatif untuk menghindari nugget kemasan yang disukai anak.
Selain rasa, Nugget Bubble Crumb buatan mama ini juga memiliki tampilan yang menarik.
Yuk, simak terus cara pembuatan nugget yang bisa mama buat sendiri.
Baca Juga: Resep Masakan Nasi Kebuli Ayam Pakai Rice Cooker, Gampang dan Praktis untuk Bekal Anak Sekolah
Bahan-bahan :
- 500 gr daging paha fillet
- 2 bw putih
- 1,5 sdt bawang putih goreng
- 1 telur
- 50 gr keju cheddar parut
- 2 sdm munjung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt merica
- Kaldu jamur sesuai selera
Baca Juga: Intip Resep MPASI Beef Tofu Soup untuk Meningkatkan Imun Anak, Cocok Dikonsumsi Saat Masa Pancaroba
Bahan celupan pelapis :
- 80 gr terigu
- 150 ml air
Cara pembuatan Nugget Bubble Crumb :
1. Haluskan daging, bawang putih, 1,5 sdt bawang putih goreng, ketika sudah rata masukkan telur dan mix hingga rata
2. Masukkan gula, lada, kaldu jamur dan aduk hingga merata
3. Masukkan ke dalam cetakan, Kukus selama 30 menit, dinginkan
4. Siapkan celupan pelapis dan bubble crumb
5. Potong-potong nugget yang sudah didinginkan kemudian masukkan ke celupan dan bubble crumb
6. Simpan di kulkas selama minimal 60 menit
Baca Juga: Resep Kue Kering Cheese Drop Cookies Tanpa Mixer, Rasanya Ngeju Banget Lengkap Dengan Cara Membuat
Nah Nugget Bubble Crumb siap digoreng atau disimpan untuk anak sekolah nanti.***
