GORAJUARA – Selama bulan Ramadhan, Ibu-ibu banyak yang mencoba makanan istimewa sebagai menu buka puasa.
Salah satu yang dicari adalah gulai ayam. Menu lezat ini pas banget untuk menu buka puasa atau bahkan lebaran di akhir Ramadhan nanti.
Berikut ini resep gulai ayam yang enak untuk menu buka puasa dan lebaran saat Bulan Ramadhan.
Baca Juga: Mango Sago Siap Jadi Menu Takjil Istimewa di Bulan Puasa, Yuk Intip Resep dan Cara Membuatnya!
Bahan-bahan gulai ayam:
500 gr daging ayam
5 siung bawang merah, 5 siung bawah putih
2 buah cabai merah besar
2 butir kemiri (sangrai), 1 ruas jari kunyit
Sedikit jahe dan pala
Daun salam, sereh, lengkuas, dan daun jeruk
1/2 sdt ketumbar bubuk, 1/4 sdt merica bubuk,
1 sdt garam, 1 sdt kaldu ayam bubuk
15 gr gula merah
