Waah, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuat Ayam Bumbu Hijau Khas Manado, Penasaran?

GORAJUARA - Manado terkenal dengan masakan olahan daging ayam yang lezat. Salah satunya ayam bumbu hijau khas Manado.

Makanan ayam bumbu hijau khas Manado ini memiliki rasa yang lezat karena terbuat dari rempah-rempah khas Manado.

Baca Juga: Inilah Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Asal Bali, Dijamin Lezat

Selain itu, ayam bumbu hijau ini memiliki kandungan gizi yang baik sehingga makanan ini bisa memenuhi nutrisi dalam tubuh.

Dilansir Gorajuara dari buku Aneka Resep Masakan Tradisional pada tanggal 18 Maret 2023, inilah resep dan cara membuat ayam bumbu hijau khas Manado.

Baca Juga: Nikmatnya Bubur Lemu Asal Jawa Barat, Ternyata Ini Resep dan Cara Membuatnya

Resep:

½ ekor ayam negeri, potong 4 bagian

1 butir jeruk nipis, ambil airnya

1 sdt garam

3 sdm minyak, untuk menumis

2 lembar daun jeruk, iris halus

1 lembar daun kunyit, iris halus

1 batang serai, memarkan, iris

100 ml air