Inilah Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Asal Bali, Dijamin Lezat

GORAJUARA -  Masakan tradisional sangat disukai masyarakat Indonesia.Salah satu masakannya yaitu ayam bakar betutu.

Makanan ayam bakar betutu berasal dari daerah Bali. Makanan ini banyak disajikan saat acara adat Bali.

Proses pembuatan ayam bakar betutu ini memang cukup lama.

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Rica-rica, Inspirasi Menu Makanan Harian dan Spesial

Hal ini bertujuan agar bumbu meresap ke dalam daging ayam sehingga ayam bakar betutu ini rasanya lebih lezat.

Dilansir Gorajuara dari buku Aneka Resep Masakan Tradisional pada tanggal 18 Maret 2023, inilah resep dan cara membuat ayam bakar betutu asal Bali.

Baca Juga: Enak Mantap! Resep Masakan Asli China, Cocok Buat Tahun Baru Imlek 2023

Resep :

1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam

1 buah jeruk nipis

1 sendok teh garam

100 gram daun singkong rebus, iris halus

2 batang serai, iris bagian yang putih

4 lembar daun jeruk

3 sendok makan minyak untuk menumis