- Putih telur (2 butir)
- Sagu (800 gr)
- Bawang merah di cincang kasar (100 gr)
- Daun bawang diiris (4 batang)
- Minyak panas (50 ml)
- Santan (150 ml)
Bahan cuko :
- Gula merah batok (500 gr)
- Cabai rawit hijau (60 gr)
- Bawang putih (12 siung)
- Ebi kering di rendam air hangat (2 sdm)
- Cuka (2 sdm)
- Asam jawa di rendam air hangat (30 gr)
- Garam (2 sdt)
- Gula pasir (2 sdm)
