GORAJUARA - Masakan dengan bumbu chili padi sempat menghebohkan jagat maya, terutama di dunia perkulineran.
Salah satu itu masakan yang viral tersebut adalah ayam chili padi khas Malaysia yang memiliki cita rasa asam dan manis saat.
Kali ini, kita akan mengkreasikan olahan chili padi ini dengan cara mengganti ayam dengan kerang.
Dilansir GORAJUARA dari Instagram @winnibarus, berikut resep membuat kerang chili padi yang bikin ketagihan:
Bahan-bahan
Bahan-bahan rebusan
- 300 gram kerang kupas
- 1 lembar daun salam
- Sejempol lengkuas
- 1 batang serai
Baca Juga: SAT SET untuk Sahur Ramadhan! Ini Dia Resep Brokoli Bakso yang Super Praktis dan Cepat Bikinnya
Bahan chop kasar