- 10 gram biji wijen (opsional)
Baca Juga: Kue Kering Chui Kao So Cocok Disajikan Saat Lebaran, Simak Resep dan Cara Membuatnya
Langkah pembuatan
1. Pertama, siapkan teflon dan lelehkan 30 gram mentega tawar, lalu sisihkan
2. Siapkan wadah besar, kemudian masukkan 60 gram susu cair dan lelehan mentega yang disisihkan
3. Tambahkan 2 gram garam, lalu aduk hingga tercampur rata
Baca Juga: Resep Coconut Pandan Steamed Bun Versi Kukus dari Snowy Milk Bun Thailand, Tanpa Mixer Tanpa Oven
4. Setelah tercampur, masukkan 150 gram tepung kue dan 2 gram ragi
5. Tambahkan 1 gram soda kue, lalu aduk dengan spatula sampai membuat gumpalan
6. Siapkan 35 gram bawang hijau di tatakan, lalu potong bagian putih dan simpan
Baca Juga: Mari Telusuri Asal Usul Kentang Mustofa, Makanan yang Disebut Jadi Favorit Presiden Soekarno
7. Untuk daun hijau bisa diiris tipis dan dimasukkan ke wadah berisi adonan
8. Jika kamu punya biji wijen bisa ditambahkan
9. Uleni adonan sebentar sampai semua bahan tercampur merata
