GORAJUARA - Bulan Ramadhan merupakan bulan suci bagi umat Islam, di mana mereka melakukan puasa selama sebulan penuh pada waktu tersebut.
Menjadi bulan yang istimewa, ada sejumlah makanan yang selalu muncul atau hadir ketika bulan Ramadhan tiba di Indonesia.
Penasaran? Berikut lima makanan khas Nusantara yang biasanya muncul saat bulan Ramadhan tiba.
Baca Juga: Menu Takjil Populer Saat Ramadhan, Ini Dia Resep Kolak Biji Salak Super Lembut, Gurih Dan Kenyal
1. Bubur kanji rumbi dan es timun serut - Aceh
Selama bulan puasa, masjid-masjid yang berada di Serambi Mekah alias Aceh ini biasanya melakukan acara buka puasa bersama.
Bubur kanji rumbi menjadi salah satu hidangan berbuka yang biasa ada di masjid saat ada acara buka bersama.
Warnanya kecokelatan dan aroma rempahnya sangat kuat karena dipengaruhi oleh masakan India.
Bubur kanji rumbi tidak hanya mengenyangkan, tapi juga membuat tubuh terasa hangat.
Selain makanan, ada minuman menyegarkan yang juga berasal dari Aceh berupa es timun serut.
Minuman ini terbuat dari serutan timun dan campuran gula cair, jeruk nipis, biji selasih. Lebih nikmat jika disajikan dengan sirup melon, kelapa dan pandan.
2. Barongko dan es pisang ijo - Makassar
Barongko merupakan makanan khas suku Bugis yang terbuat dari olahan pisang, telur, santan, gula dan garam yang dibungkus dengan daun pisang.
