GORAJUARA - Aceh tidak hanya memiliki kuliner seperti mie yang begitu lezat dan mampu menaklukkan lidah setiap orang.
Dalam hal ini, Aceh juga memiliki salah satu kuliner lainnya yang patut dicicipi, yakni sambal ganja.
Jika mendengar namanya untuk pertama kali, mungkin saja ada orang yang berpikir bahwa sambal dari Aceh ini punya zat terlarang.
Namun tenang saja, sambal ganja yang dimaksud di sini tidak menggunakan bahan atau zat terlarang.
Sambal ganja hanya sebuah sebutan saja karena rasa dari kondimen ini bikin orang ketagihan saking nikmatnya.
Adapun nama lain dari sambal ganja ini adalah sambal asam udeung.
Berbeda dengan sambal pada umumnya, sambal ganja ini menggunakan belimbing wuluh dan udang sebagai bahan utamanya.
Nah, setelah kamu mengetahui apa yang dimaksud sambal ganja, GORAJUARA akan membagikan resep untuk kondimen tersebut.
Dilansir dari TikTok @machelwie_ oleh GORAJUARA, berikut resep sambal ganja khas Aceh yang bikin nagih:
Baca Juga: Resep Mudah Buat Sambal Dabu Dabu Khas Manado, Sederhana Tapi Nikmat, Siapkan Bahan-bahan Ini
Bahan-bahan
