GORAJUARA - Talam ketan ubi ungu adalah kue yang berbahan dasar dari beras ketan dan memiliki rasa yang manis.
Adapun resep dan cara membuatnya pun sangat sederhana serta mudah dibuat.
Hidangan ini sangat cocok dijadikan sebagai kudapan keluarga.
Kue talam ketan ubi ungu memiliki tekstur lembut serta rasa yang sangat menggugah selera.
Sayang rasanya untuk tidak mencoba dan membuat kudapan keluarga satu ini.
Dikutip dari YouTube papcook, oleh GORAJUARA, berikut informasi lengkapnya.
Bahan - bahan yang perlu dipersiapkan:
- 500 gram beras ketan
- 1 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 500 ml santan kekentalan sedang ( 2 bungkus santan instan ukuran 65 ml yang dicampur dengan air )
- 300 gr ubi ungu
- 200 ml santan
- 1 bungkus tepung hunkuwe 100 gram
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet vanili bubuk
- 200 gram gula pasir
- 400 ml santan kekentalan sedang ( 2 bungkus santan instan ukuran 65 ml yang dicampur dengan air )
Berikut cara membuatnya:
1. Siap magic com, masukan beras ketan, tambahkan garam, daun pandan, dan masukan santan kelapa.
